Italienische Klassiker
Handgemachte Pasta, Risotto und authentische Saucen. Lernen Sie die Grundlagen der italienischen Küche von der Pike auf.
Von traditionellen Techniken bis zu modernen Kreationen – wählen Sie aus unserem vielfältigen Programm den Kurs, der zu Ihnen passt.
Alle Kurse finden in unserer modernen Schulungsküche in Berlin statt. Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 8 Personen begrenzt, um eine individuelle Betreuung zu gewährleisten. Im Kurspreis enthalten sind alle Zutaten, Rezeptkarten zum Mitnehmen sowie die gemeinsame Verkostung der zubereiteten Gerichte.
Handgemachte Pasta, Risotto und authentische Saucen. Lernen Sie die Grundlagen der italienischen Küche von der Pike auf.
Von Thai-Currys bis japanischen Ramen – entdecken Sie die Aromenvielfalt Asiens mit traditionellen Würzmethoden.
Kleine Köstlichkeiten aus dem Mittelmeerraum: Hummus, Falafel, gegrilltes Gemüse und orientalische Dips.
Professionelle Techniken für ambitionierte Hobbyköche: Saucen-Klassiker, perfekte Fleischgarpunkte, Emulsionen und mehr.
Kreative Gerichte ohne Fleisch, die auch Skeptiker überzeugen. Von herzhaften Hauptgerichten bis zu überraschenden Desserts.
Sauerteig ansetzen, Teige kneten, perfekte Kruste erzielen. Alles rund ums Brotbacken für Einsteiger und Fortgeschrittene.
Französische Backkunst für zu Hause: Macarons, Éclairs, Tartes und feine Cremes. Präzision trifft auf Genuss.
Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem kulinarischen Erlebnis. Unsere Gutscheine sind für alle Kurse einlösbar.
Gutschein anfragenAlle Preise verstehen sich pro Person inklusive Zutaten und Rezeptunterlagen. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Buchungen werden nach Eingang bearbeitet. Bei Unverträglichkeiten oder speziellen Ernährungsanforderungen bitten wir um vorherige Mitteilung.